Das Bierfest bekommt ein eigenes Bier!

Das Bierfest bekommt ein eigenes Bier!

Das Fränkische Bierfest hat jetzt ein eigenes Bier! Doch nicht irgendeins: Das „MinneSeidla“ ist ein Ur-Bier nach dem Vorbild jener Biere, wie es sie vor 500 Jahren in Franken gab. Eine ganz besondere Reminiszenz an das diesjährige Jubiläum des Bayerischen Reinheitsgebotes von 1516, das natürlich auch im Nürnberger Burggraben ausgiebig gefeiert wird!

Und graphiscope concept + design hat für das neue Festbier das Logo entwickelt.

logo minneseidla breit

Eingebraut wurde das historische Bier bei der Schlossbrauerei Ellingen. Das „MinneSeidla“ enthält acht verschiedene Getreidearten sowie historische Hefe- und Hopfensorten und ist dadurch ein ganz besonderer Biergenuss, wie man ihn heute nicht mehr findet.

Nach originalen Rezepten aus alten Brauordnungen und anderen authentischen Quellen entstand nach neun Monaten akribischer Experimentierarbeit von Frankens „Bier-Papst“ Markus Raupach sowie dem Ellinger Schlossbrauerei-Team um Braumeister Stefan Mützel schließlich ein leichtes, unfiltriertes, braunes Bier mit markanten Karamell- und Rauchnoten und nur 3,8 Prozent Alkoholgehalt – ganz so, wie es sich damals auch in den Krügen der fränkischen Zecher befunden haben dürfte!

Der Name „MinneSeidla“ soll den Charakter dieser längst vergangenen Zeit symbolisieren, waren doch die Minnesänger in jenen Tagen mangels anderer Nachrichtenquellen die Überbringer aller wesentlichen Botschaften für die Bevölkerung.

Das „MinneSeidla“ wird so lange der Vorrat reicht während der fünf Fest-Tage vom 25. - 29. Mai 2016 ausschließlich am Craft Bier/"MinneSeidla"-Stand im eigens dafür gestalteten Sammler-Krug ausgeschenkt und ist ein exklusives Bier für das Fränkische Bierfest im Nürnberger Burggraben – das müssen Sie probiert haben!

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